Como preparar Salsa de cocona en casa
INGREDIENTES:
- 6 coconas, partidas por mitad, sin pepas y picadas
- 3 cebollas rojas grandes, cortada a la pluma o picada
- 2 aj铆es mono o charapita o de la selva, finamente picados
- 6 ramas de sacha culantro
- Aceite, la cantidad necesaria
- Lim贸n al gusto
- Sal
- Pimienta PREPARACI脫N:
1.- Rociar unas gotas de lim贸n a la cocona picada para que no se oscurezca.
- 3 cebollas rojas grandes, cortada a la pluma o picada
- 2 aj铆es mono o charapita o de la selva, finamente picados
- 6 ramas de sacha culantro
- Aceite, la cantidad necesaria
- Lim贸n al gusto
- Sal
- Pimienta PREPARACI脫N:
1.- Rociar unas gotas de lim贸n a la cocona picada para que no se oscurezca.
2.- Mezclar con las cebollas picadas y los aj铆es picados.
3.- Agregar el sacha culantro y mezclar con la cantidad necesaria de aceite.
4.- Sazonar al gusto con sal y pimienta.
(Video) - Preparaci贸n Salsa/Aji de Cocona