Sopa de Moron

Como preparar Sopa de Moron en casa
Sopa de Moron

INGREDIENTES:
- 1/4 de kilo de morón partido
- Dos zanahorias- Apio picado
- 150 gr de Zapallo
- Medio kilo de carne Cordero
- Papa blanca 
PREPARACIÓN:
1.- Poner a hervir ocho tazas de agua, agregar la carne y dejar que hierva, luego se agrega el morón, sal, las verduras lavadas y picadas.

2.- Cocinar durante 30 minutos.

3.- Luego se agrega la papa y se deja hervir hasta que se cocine. 

4.- Picar perejil para adornar.

(Video) - Receta de Sopa de Morón

Recomendados